DURANTE ESTAS FIESTAS...
Recomendaciones de nutrición a cargo de la Lic. Analía Pagés
• No deje de hacer las 6 comidas, necesita llegar a la reunión con menos apetito para controlarse mejor. Recuerde que lo que se come de una sola vez engorda más que si se reparte en varias ingestas.
• Ante lo que le ofrezcan, seleccione con el cerebro y no con el estómago.
• Sírvase pequeñas porciones y consúmalas con tranquilidad. Recuerde que no debe repetir el plato.
• No busque situaciones donde probarse con la comida. En general pierde...
• Para evitar tentaciones, la cantidad de alimento que usted seleccionó, colóquelo en su plato y siéntese , de forma que no pueda dejarse llevar por el " que más da un poco más".
• Cuando coma, aprecie el alimento, coma despacio, sabiendo lo que come, mastique bien y consuma mucho líquido antes, durante y después de alimentarse.
• No tenga a mano alimentos de fácil y rápido consumo y que generalmente son concentrados calóricos.
• No haga ayuno compensatorio, es lo que engorda más.
• Puede disfrutar de su porción razonable, lo que no puede es comerse todo.
• Durante la cena si tiene la opción de optar entre distintas carnes, recuerde que las carnes blancas tienen en general menos contenido calórico que las rojas, tienen menos colesterol y menor cantidad de purinas; por lo tanto, la porción es mayor que las carnes rojas , lo cual dará más saciedad y no olvide retirar la piel, en el caso de encontrarse presente en los alimentos.
• Recuerde que la mesa dulce está pensada para otro hemisferio del planeta, donde el clima es frío, por lo cual se recurre a alimentos más calóricos.
Nosotros no necesitamos en esta época del año esa clase de alimentos, como lo son las castañas, nueces, avellanas, almendras, turrones chocolates, etc., pero en el caso de no poder evitarlos recuerde las siguientes opciones:
- 1 copa de champagne
- 2 copas de sidra
- 2 rodajas finas de pan dulce
- 1 trozo de 5 cm de turrón
- 5 castañas de cajú
- 3 almendras
- 1 copa de ananá fizz
- 2 rodajas finas de budín inglés
- 3 nueces.
• Usted tiene en sus manos la mejor herramienta para sentirse bien consigo mismo y con los demás. Acciónela. Sea sobrio.
MUCHAS FELICIDADES!!!
Saludos
Lic. Nutricion Analia Pagés